Tencerede Limonlu Revani

Anladım ki biz hanımlar pratik ve kolay tarifleri çok seviyoruz.Geçen hafta tavada pofuduk kek tarifini yayınlayınca sizlerden aldığım güzel yorumlar ve beğeniler beni bu tarifi hazırlamaya yöneltti. Özellikle öğrencilerin çok hoşuna gitti tavada kek pişirme fikri.Çünkü çoğu öğrenci evinde fırın yok.Ama artık dert etmeye gerek yok! Milaka iş başında sizlere tavada kek tarifi de hazırlar, tencerede revanide yapar! :)

Bir de ekonomik açından düşünecek olursak elektirik ve doğal gaz arasındaki fark malum!

Yani hem ekonomik,hem pratik tam milakalık tarif bu! :))

Gelelim tarife; pişerken mutfağı nefis limon kokuları sardı! Tadına gelince,ben çok fazla revani sevmeyen birisi olarak bayıldım! bu zamana kadar yediğim fırında pişen revani tariflerinde kat kat daha güzel ve hafif! Neyse en kısa zamanda deneyin!Yorumlarınızı bekliyorum.

• 2 yumurta
• 2 kaşık yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• yarım çay bardağı su
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı irmik
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu

Şerbet İçin:

2 su bardağı şeker

3 su bardağı su

yarım limon rendesi

1. Şerbet için şeker ve suyu tencereye alıp orta ateşte kaynamaya bırakalım.Kaynadıktan yaklaşık 10 dakika sonra altını kapatalım ve yarım limonu içine sıkalım.Şerbeti ılımıya bırakalım.

1. Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpıyoruz
2. Yoğurt,su,sıvı yağ ve limon kabuğu rendesinide ekleyip karıştıralım.
3. Un,irmik ve kabartma tozunu da ekleyip iyice karıştıralım.
4. Yapışmaz bir tava veya tencereyi(  Ben seramik geniş pilav tenceresinde pişirdim) yağlayıp unlayalım.
5. Harcımızı tencereye dökelim.
6. Aliminyum folyoyu ocağı kapatacak ölçüde 4 kez katlayıp ocaktaki orta gözün üzerine koyun.
7. Tencereyi aliminyum folyonun üzerine koyun.
8. Ocağı en kısığa getirin.
9. Benim kekim 35 dakikada pişti.
10. Pişen revaniyi 5 dakika tencerede dinlendirdikten sonra servis tabağımıza ters çevirelim.
11. Ilık olan şerbetimizi ılık olan revanimize dökelim.
12. Dilersek üzerini krem şanti ve limonla süsleyelim.

Afiyet şifa olsun!

Devamını Oku »

Meyveli Pizza Bol Malzemos Çilek-Kayısı-Muz

Selamun aleyküm değerli takipçilerim...

Bugün buzdolabının kapağını açtığımda kabukları kararmaya başlayan muzları ve iki gün önce aldığım çilekleri görünce bu nimetleri bozulmadan değerlendirmeliyim diye düşündüm ve işte bu bol meyveli,hafifmi hafif tam yaz günlerine yakışır bir tatlı ortaya çıktı:)

Yaparken hiç zorlanmayacağınız, basit ama ikram ederken bir o kadar da gösterişli bu tatlıyı denemenizi tavsiye ediyorum.

Muhallebi için:

• 4 bardak süt
• 8 yemek kaşığı irmik
• 8 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya

Çilek sosu için:

• 1 kase çilek
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 1.5 çay bardağı su

Üzeri için:

• 2-3 adet muz
• 7-8 adet kayısı
• (Siz istediğiniz meyveleri kullanabilirsiniz)

1. Muhallebi için gereken maalzemeleri vanilya hariç tenceremize alıp karıştırarark kaynayıncaya kadar pişirelim.
2. Muhallebimiz kaynayınca vanilyayı da ekleyip şöyle bir kaç kez karıştırıp ocağın altını kapatalım
3. Muhallebiyi dökeceğimiz tart kalıbımızı bir peçeteye hafif yağ damlatıp kalıbımızı peçeteyle yağlayalım
4. Ve muhallebimizi kalıbımıza dökelim ve soğumasını bekleyelim.

Çilek sosun yapılışı:

1. Çileklermizi ikiye bölüp ufak  tavamıza alalım.
2. Üzerine şeker ve 1 çay bardağı  suyu ilave edip karıştırarak çilek rengini verinceye kadar 4-5 dakika pişirelim.
3. Ayrıca yarım çay bardağı suyun içine 1 tatlı kaşığı nişastayı ilave edip karıştırıp kayanayan çileklerimize karıştırarak ekleyelim
4. 1-2 dakilka sonra koyulaşan sosuuzu ocaktan alalım. 

Üzeri için:

1. Muzları soyup yuvarlak yuvarlak doğrayalım
2. Kayısıların bir kısmını ortadan ikiye ayıralım bir kısmınıda dörde bölelim

Tatlımızın süslenmesi:

1. Soğuyan muhallebimizi servis yapacağımız tabağımıza ters çevirip çıkaralım.
2. Muhallebimizin ortasına hazırladığımız meyveleri dizelim
3. Daha sonra en üstüne de Çilek sosumuzu gezdirelim

Bol malzemos meyveli pizzamızı dilimleyerek servis edelim. 

Afiyet şifa olsun:)

---Değerli takipçilerim yorumlarınız benim için çok önemli yorumlarınızı esirgemeyin---

 

 

Devamını Oku »