Anladım ki biz hanımlar pratik ve kolay tarifleri çok seviyoruz.Geçen hafta tavada pofuduk kek tarifini yayınlayınca sizlerden aldığım güzel yorumlar ve beğeniler beni bu tarifi hazırlamaya yöneltti. Özellikle öğrencilerin çok hoşuna gitti tavada kek pişirme fikri.Çünkü çoğu öğrenci evinde fırın yok.Ama artık dert etmeye gerek yok! Milaka iş başında sizlere tavada kek tarifi de hazırlar, tencerede revanide yapar! :)
Bir de ekonomik açından düşünecek olursak elektirik ve doğal gaz arasındaki fark malum!
Yani hem ekonomik,hem pratik tam milakalık tarif bu! :))
Gelelim tarife; pişerken mutfağı nefis limon kokuları sardı! Tadına gelince,ben çok fazla revani sevmeyen birisi olarak bayıldım! bu zamana kadar yediğim fırında pişen revani tariflerinde kat kat daha güzel ve hafif! Neyse en kısa zamanda deneyin!Yorumlarınızı bekliyorum.
- 2 yumurta
- 2 kaşık yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı şeker
- yarım çay bardağı su
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı irmik
- 1 limon kabuğu rendesi
- 1 paket kabartma tozu
Şerbet İçin:
2 su bardağı şeker
3 su bardağı su
yarım limon rendesi
- Şerbet için şeker ve suyu tencereye alıp orta ateşte kaynamaya bırakalım.Kaynadıktan yaklaşık 10 dakika sonra altını kapatalım ve yarım limonu içine sıkalım.Şerbeti ılımıya bırakalım.
- Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpıyoruz
- Yoğurt,su,sıvı yağ ve limon kabuğu rendesinide ekleyip karıştıralım.
- Un,irmik ve kabartma tozunu da ekleyip iyice karıştıralım.
- Yapışmaz bir tava veya tencereyi( Ben seramik geniş pilav tenceresinde pişirdim) yağlayıp unlayalım.
- Harcımızı tencereye dökelim.
- Aliminyum folyoyu ocağı kapatacak ölçüde 4 kez katlayıp ocaktaki orta gözün üzerine koyun.
- Tencereyi aliminyum folyonun üzerine koyun.
- Ocağı en kısığa getirin.
- Benim kekim 35 dakikada pişti.
- Pişen revaniyi 5 dakika tencerede dinlendirdikten sonra servis tabağımıza ters çevirelim.
- Ilık olan şerbetimizi ılık olan revanimize dökelim.
- Dilersek üzerini krem şanti ve limonla süsleyelim.
