Zeytinli Kolay Poğaça (Mayasız)

Lezzetli zeytinli poğaçalarım kabartma tozuyla yapmama rağmen yumuşacık oldu.Onun sırrıda tarifte:)
Buyrun o zaman bu kolay tarife....

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı maden suyu( sade soda)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta(sarısı dışına,beyazı içine)
• İçine koymak İçin zeytin(çekirdekleri çıkarılmış)
• un

1. Önce sıvı malzemeleri yoğurma kabına alalım
2. Kabartma tozunu ve yumurtanın beyazınıda ilave edip iyice karıştıralım.
3. Tuz ve unu da yavaş yavaş ilave ederek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
4. Hamurdan küçük  parçalar kopararak bezeler yapalım.
5. Bezeleri elimizde biraz açıp ortasına çekirdekleri çıkarılmış zeytinlerden koyalım ve kapatıp elimizde tekrar yuvarlayıp yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize dizelim.
6. Üzerlerine ayırdığımız yumurta sarısını sürelim
7. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet şifa olsun...