Çocukluğumuz da annemizin yaptığı keki hepimiz özlemişizdir herhalde :) Okuldan geldik mi evi saran mis gibi kokular nasıl da mutlu ederdi bizi!:) Hatta kuzine sobada yapardı annem heyecanla başında kekin pişmesini beklerdik kardeşimle:)
Geçenler de eşimde sade bir kek yapsan ne güzel olur deyince bende annemin yaptığı gibi yaptım kekimi...Yumuşacık oldu, çok severek yedik:)
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
2 kaşık yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
Yaklaşık 2.5 su bardağı un
Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.Sonra diğer sıvı malzemeleri de ilave edip karıştırıyoruz.Kabartma tozu ve unuda yavaş yavaş ilave edip karıştırıyoruz ve yağlanıp unlanmış orta boy bir fırın kabına harcımızı döküyoruz.Ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşı 20-30 dalika kekimizin üzeri kızarıncaya kadar Afiyet şifa olsun!...:)
