Hayırlı,huzurlu haftasonları diliyorum herkese!...:)
Bugün sizlere çoğu zaman birtürlü kıvamını tutturamadığımız yumurta haşlama sürelerini anlatacağım.
Katı isterken yumurtanın kabuğunu soyunca karşımıza çıkan cıvık yumurtayı görünce hayal kırıklığına uğramışızdır veya tam tersi bir durumla karşılaştığımız da!
Bende bu sabah sizler le paylaşmak için 3 çeşit yumurta pişirdim:)
Püf noktaları ve süreleri ile işte yumurta nasıl haşlanır sizlerle:)
3 adet yumurta
1 fiske tuz
1 tatlı kaşığı sirke
su
Öncelikle yumurtaların oda sıcaklığında olması istediğiniz yumurtayı elde etmede büyük kolaylık sağlayacaktır.Eğer yumurtalarınız oda sıcaklığında değil ise bir kaba ılık su doldurup yumurtalarınızı 1-2 dakika beklettiğinizde yumurtalarınız oda sıcaklığına gelecektir(bu formülü kek ve pastanızı yaparken yumurtayı oda sıcaklığına getirmek için de kullanabilirsiniz)
Yumurtalarınızı haşlayacağınız kaba suyu doldurun 1 fiske tuz ve 1 tatlı kaşığı sirkeyi de ekleyip ocağa koyun.Su kaynayınca yumurtalarınızı yavaşca kabın içerisine yerleştirin.
Şimdi su tekrar kaynamaya başlayınca süre tutun ve süresi dolan yumurtaları tek tek kaynayan sudan çıkarın.
1-Rafadan yumurta: 3 dakika
2-Kayısı kıvamında yumurta: 5 dakika
3-Tam pişmiş yumurta 9 dakika
