Mmmm bu tavuğun lezzetine bayılacaksınız.Mangalda yapmış gibi yumuşacık lezzet bombası bir tavuk oldu...
2 adet tavuk but,baget ve kanat(siz tavuğun istediğiniz kısmını kullanabilirsiniz)
4-5 kaşık yoğurt
2 kaşık zeytinyağı
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşışı kara
biber
1 çay kaşığı pul biber
tuz
Bir kapta yoğur,tuz,baharatlar ve zeytinyağını karıştırarak sosu hazırlayalım
İstediğinin tavuk parçalarını sosun içerisine katıp iyice
karıştırdıktan sonra en az yarım saat dolap ta dinlendirelim.
Bir borcama tavuklarımızı yerleştirip(eğer borcamınızın
kapağı varsa kapatırsanız daha lezzetli olacaktır) 180 derecelik fırında
tavuklarınız kızarıncaya kadar pişirin.
AFİYET ŞİFA OLSUN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder