Selamunaleyküm değerli takipçilerim! Hepimizin gönüllerinde bir hüzne sebep olan şu kara günler inşallah en kısa sürede son bulacaktır! Böyle ümit ediyoruz; çünkü Allah Teala Kur'an-ı Kerim'de şöyle buyuruyor: “Onlar, korku ve ümit içinde Rablerine dua ederler.” (Secde16).Yani hem dillerimizden dualar düşmemeli,ellerimiz semadan inmemeli ama hep ümit içerisinde olmalıyız ki Rabbim inanarak yaptığımız duaları kabul etsin...
Rabbim!
Ülkemizi terör belasından kurtar!
Devletimize ve askerimize güç kuvvet ver!
Ülkemiz üzerinde dönen bütün oyunları boz!
Sen milletimizi felaha ulaştır! Amin...
Uzun bir aradan sonra bekleyen tariflerimi sizlerle paylaşmak istedim! Uzun diyorum çünkü yaklaşık 1 ay oluyor ben turşularımı yapalı.Aslından zamanı geçmiş değil çoğu kişi daha yeni kış hazırlıklarını yapmaya başladı.Biz trabzona gideceğimiz için yola çıkmadan bütün hazırlıkları bitireyim istedim.Çünkü önümüzdeki hafta kurslar açılıyor ve bir taraftanda taşınma hazırlığı içerisindeyiz yani anlaycağınız tatlı bir koşturmaca beni bekliyor!:)
Not: 4 litrelik kavanoz için.
- 3 bardak üzüm sirkesi
- 2 yemek kaşığı limon tuzu
- 6 yemek kaşığı kaya tuzu
- 10-20 diş sarımsak
- su
- 1 kg biber
- Biberleri yıkayalım ve bir bıçakla biberlere küçük kesikler atalım
- Biberleri soyulmuş sarımsaklarla beraber kavanoza dolduralım
- Üzerine sirke,limon tuzu,kaya tuzu ve suyunu da ekleyelim.
- Serin bir yerde muhafaza edelim.
Afiyet şifa olsun!
